Vegetarisches Menü

Le Fromage de chèvre Brûlé
Der Gebrannte Ziegenfrischkäse / Rote Bete Salat / Walnuss Honigvinaigrette

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La soupe du jour
Die Tagessuppe

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La quenelle de potiron au fromage blanc
Der Kürbis-Schmand Knödel  / Rosenkohl

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Le risotto aux cèpes
Das Risotto von Steinpilzen

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Le plateau de fromage affiné
Die Auswahl an gereiftem Rohmilchkäse 

Oder

La mousse au chocolat
Das Schokoladenmousse / Chili Ananas / Passionsfrucht Wolke / Salzkaramelleis

 

5 Gang  69,50 Euro
Käse oder Dessert

3 Gang   45,00 Euro
ohne Vorspeise & Zwischengang

4 Gläser Weinbegleitung  30,00 Euro